Filtro Phin de café vietnamita de acero inoxidable
Filtro Phin de café vietnamita de acero inoxidable
La poderosa Phin no solo prepara una excelente taza de café, sino que también es una de las cafeteras más fáciles que existen. El proceso de elaboración de cerveza real es extremadamente simple y toma menos de cinco minutos de principio a fin.
El sabor que se obtiene de estas pequeñas y económicas cerveceras es incomparable.
No se necesitan filtros de papel. ¡No es necesario configurar ni limpiar una máquina grande para preparar una simple taza de delicioso café!
CÓMO HACER CAFÉ HELADO VIETNAMITA USANDO UN FILTRO PHIN
1. Prepare el vaso: agregue 2 cucharadas de leche condensada azucarada a su vaso de 8 onzas y luego coloque el Phin sobre el vaso.
2. Prepare la placa de filtro Phin-twist-off de la cámara de phin y agregue 3 cucharadas de café molido. Agite suavemente el phin para distribuir uniformemente los posos del café.
3. Inserte la placa del filtro: gire la placa del filtro hasta que presione contra el café molido. ¡No lo retuerzas demasiado!
4. Empinado: agregue 2 cucharadas (1 onza) de agua caliente al phin para permitir que los posos del café florezcan (se expandan) durante 30 a 40 segundos.
5. Preparación: llene 3/4 de su capacidad con agua caliente (aproximadamente 4 onzas de agua caliente). Coloque la tapa encima del Phin.* Su café comenzará a gotear lentamente en su taza. Espere de 4 a 5 minutos para que se prepare el café.
6. Sirva: revuelva bien con una cuchara y luego llene la taza con hielo. ¡Disfrutar!
PARA OBTENER LA MEJOR EXPERIENCIA DE CAFÉ, AQUÍ HAY ALGUNOS CONSEJOS PARA PREPARAR UN CAFÉ VIETNAMITA PERFECTO
Hierva la temperatura del agua a alrededor de 185 °F a 195 °F
Gire la placa del filtro firmemente en el café molido, pero no apriete la placa del filtro.
- Si está demasiado apretado, el agua no podrá pasar
- Tus posos de café necesitan espacio para florecer (expandirse)
Si el café gotea demasiado rápido del phin, significa que la placa del filtro no está firmemente en su lugar.
- Está bien verter lentamente el agua fuera del phin para apretar la placa del filtro. ¡Simplemente agregue agua caliente nuevamente!
Si el café no gotea de su phin, significa que enroscó demasiado la placa del filtro en el café molido.
- Para solucionar este problema, puedes vaciar lentamente el agua de tu phin y reajustar tu filtro de placa aflojándolo. Luego agregue agua caliente nueva a la cámara de su phin.
Si eres intolerante a la lactosa o quieres probar algo nuevo, opta por la leche de coco condensada azucarada. ¡Es delicioso!